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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-12
主料:
洋葱适量木耳适量青椒适量柴鸡蛋4个

辅料:
山茶油适量一瓣花椒几粒适量生抽适量蒜蓉辣酱一勺

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤

1.泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。

2.柴鸡蛋4个,打散。

3.锅里适量油烧热点,鸡蛋倒入。

4.用锅铲炒散盛出。

5.锅里留底油,蒜,花椒炒香。

6.木耳,青椒,洋葱倒入。

7.翻炒几下。

8.适量盐,生抽调味儿。

9.鸡蛋倒入。

10.翻炒几下。

11.放入一大勺自己做的蒜蓉辣酱。

12.翻炒均匀,关火。

13.成品。

14.成品。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 洋葱
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